用家常锅怎么做网红蛋包饭呢？

其实做蛋包饭并不需要什么特制的锅，家常锅当然也能做蛋包饭的。蛋包饭，造型美观，秀色可餐，所以才有广大朋友追捧。下面介绍一个好看、好吃又简单的蛋包饭教程。

(资料图片)

需要食材有：

〖蛋皮部分〗

鸡蛋两个、料酒少许、盐少许。

〖饭部分〗

米饭一小碗、鸡蛋一个、葱少许、青椒少许、红椒少许、火腿肠两根、番茄酱适量、料酒少许、盐少许。

步骤1

鸡蛋分别打到两个碗里。

步骤2

青椒、红椒、火腿肠、葱分别切好。

步骤3

分别加入少许料酒、盐、打散备用

步骤4

锅里多放点油烧热。

步骤5

放入鸡蛋炒散。

步骤6

倒入青红椒、火腿肠、葱。

步骤7

放入米饭炒。

步骤8

倒入番茄酱。

步骤9

加少许盐，翻炒均匀。

步骤10

盛出炒饭备用。

步骤11

锅里放少许油，烧热。

步骤12

两个鸡蛋混合的蛋液倒入锅中，迅速转动锅，形成一张蛋皮。

步骤13

刚刚炒好的饭倒在一半边蛋皮上。

步骤14

另一半蛋皮折过来覆盖在炒饭上面，压一下四周步骤15

用番茄酱涂一个笑脸或者桃心等图案，可以吃啦。怎么样？是不是秀色可餐呢？怪我咯，做的太好吃了，你们会吃撑的[捂脸]

提示：蛋皮根据喜爱调节老嫩程度。建议嫩一点，那样会更好看。